🥄🥄🥄
Bahan:
• 2 buah pisang ukuran sedang agak besar
• 7 SDM gula pasir
• 10 SDM minyak goreng
• 2 butir telur
• 11 SDM tepung terigu protein sedang
• 1 SDM susu bubuk
• 1 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
Cara membuat :
• Haluskan pisang dengan garpu (sisihkan)
• Siapkan wadah, masukkan telur + gula (aduk menggunakan wisk sekitar 2 menit ,hingga gula larut)
• masukkan pisang yang sudah kita haluskan tadi ,dan aduk rata
• masukkan tepung + susu bubuk + baking soda + garam (ayak & aduk rata)
• terakhir masukan minyak (aduk rata menggunakan spatula & pasrikan bahan sudah tercampur dengan rata)
• sisihkan
• siapkan loyang uk*18cm ,oles dengan margarin dan tabur dengan sedikit tepung
• tuang adonan ke loyang
• kukus selama 20menit dengan api sedang cenderung kecil ,jangan lupa tutup kukusan menggunakan kain bersih agar uap tidak menetes ke bolu
• selamat mencoba semoga berhasil
Hasil dari bolu ini sangat lembut ,montok dan tidak getir dilidah
Semoga bermanfaat 💜
Salam pecinta bolu 🍌
