By @cooking_asyik
-Belut potong2, aku cm beli 2.8gr aja udah 42.000rb wkkwk
-seikat kemangi
Agak dibanyakin aja kemangi nya krn kl dimasak jd layu
-cabe hijau
-jaruk nipis
Haluskan
-6 bamer
-4 baput
- 1 ruas kunyit
-garam+masako
-lada
Cara masak:
Cuci bersih belut, lalu kasih jeruk nipis utk menghilangkan amis, tunggu sbntr dan cuci lg
haluskaan 2 baput+garam lalu masukkan ke dalam belut balur2 dan goreng sebentar
Tumis bumbu halus, lalu masukkaan cabe hijau dan belut yg sudah digoreng, kasih garam, masako dan beri air sedikit.
Aduk2 jika sudah masukkan kemangi, tungggu smpai kemangi layu
Siap dihidangkan
Pedes-pedes gini enaknya minum es alpukat Lo dijamin segerðŸ¤
