Made by : @ningidaa
Bahan:
1 buah timun, cuci, kupas, iris dadu
1 ikat kemangi, ambil daunnya saja, cuci bersih
5 buah kacang panjang, cucibersih, potong 0,5cm
1/4 butir kelapa muda, parut
Bahan sambal, ulek halus:
2 buah cabai merah, goreng
3 buah kemiri, goreng
2 siung bawang putih, goreng
2 cm kencur
10 buah cabai rawit *sesuai selera
Sejumput terasi
Secukupnya gula dan garam
Cara:
1. Ulek halus semua bahan sambal. Koreksi rasa
2. Tambahakan kacang panjang. Ulek asal tercampur saja
3. Tambahkan kelapa parut, timun, kemangi dan kacang panjang. Aduk rata
4. Sajikan dg nasi panas dan lauk pelengkap seperti tempe goreng, tahu goreng dan ikan asin
Ig: https://www.instagram.com/ningidaa/?hl=id
