Bahan-bahan :
250 gram baby buncis
150 gram daging cincang
1/2 buah bawang bombay kecil, rajang halus
3 butir bawang putih, geprek cincang
1 ruas jahe, geprek
2 buah cabe merah keriting, iris
Secukupnya rawit, iris
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt totole
1/4 sdt lada bubuk
Air 150 ml
STEP
Siangi baby buncis. Rebus di air mendidih selama 1 menit. Angkat, lalu bilas dengan air dingin. Sisihkan.
Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum.
Tambahkan daging cincang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan duo cabe. Aduk kembali.
Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, lada, totole, saus tiram & kecap manis. Aduk merata.
Setelah daging dirasa matang, tambahkan baby buncis. Aduk cepat. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Untuk cek cara pembuatannya yg lebih lengkap, tonton di youtube channel "miss yzmalicious"
Enjoy! .
.
SELAMAT MENCOBA😘
By
[@yzmalicious]
